В кабинете установлена минипивоварня производительностью до 100 литров. Минипивоварня укомплектована заторно-сусловарочным аппаратом, фильтрационным аппаратом-вирпулом, цилиндроконическими бродильными аппаратами, хмелеотделителем, солододробилкой, пластинчатым тепло-обменником, рамным фильтром, насосами, комплектом пищевых шлангов, компрессором, установкой для мойки оборудования, устройством для наполнения ПЭТ бутылок пивом.

Комплект данного оборудования позволяет изучать на практике технологию приготовления различных сортов пива, устройство, принцип действия, правила эксплуатации оборудования. Данная установка позволяет заниматься экспериментальной деятельностью